Sauce bolognaise XXL

Sauce bolognaise XXL

4.6 1.5K valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

10 portions

Ingredienti

2 gousses d'ail
150 g d'oignons coupés en deux
100 g de carotte coupée en tronçons
1 branche de céleri coupée en tronçons
20 g d'huile d'olive
150 g de chair à saucisse
550 g de viande de bœuf hachée
100 g de vin rouge
900 g de coulis de tomates maison
1 pincée de sucre en poudre
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 feuille de laurier frais

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 19.5 g

Calorie 804 kJ / 192 kcal

Grassi 7.8 g

Fibre 2.4 g

Carboidrati 9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Choix des portions - Best of 100 ricette
Francia

Cookidoo® à table 2021 10 ricette
Svizzera

Cuisiner pour 6 et + 50 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

30 min

Boureks à la pomme de terre et viande hachée

1 godz. 30 min

Brochettes de kefta

55 min

Pizza turque au bœuf et aux épinards

40 min

Macaroni à la bolognaise

35 min

Pizza lahmacun à la turque

1 godz.

Gratin de pomme de terre, tomate et kefta, sauce au poivron

1 godz. 35 min

Keftas grillées

45 min

Sauce au thon et à la tomate pour les pâtes

35 min

Sauce napolitaine

1 godz.

L'incontournable sauce bolognaise

50 min

Thé à la menthe

25 min