Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 300 g de tomates mûres, coupées en morceaux (2-3 cm)
- 100 g de poivron rouge, coupé en morceaux (2-3 cm)
- 1 c. à soupe d'herbes aromatiques fraîches (thym, romarin, marjolaine, basilic ou persil par ex.)
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre noir fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g d'aubergine, coupée en morceaux (2-3 cm)
- 300 g de courgettes, coupées en morceaux (2-3 cm)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 468 kJ / 112.5 kcal
- Proteine
- 3.8 g
- Carboidrati
- 11 g
- Grassi
- 5.8 g
- Fibre
- 5 g
Ricette alternative
Compote de pommes
20 λεπτ.
Carottes vapeur (200-500 g), en rondelles
30min
Courgettes vapeur (200-500 g)
20 λεπτ.
Poulet basquaise
50min
Ratatouille
55min
Ratatouille
40 min
Compote de pommes
20 λεπτ.
Poireaux vapeur (200-400 g)
25 min
Haricots verts vapeur (200-300 g)
25 min
Poulet et ratatouille au romarin
40 min
Poulet aux poivrons
55min
Ratatouille provençale
1h