Rotolo al limone

Rotolo al limone

4.6 7 valutazione

Prep. 30min

Totale 3h

20 fette

Ingredienti

Impasto

6 albumi d'uovo
1 pizzico di sale
140 g di zucchero a velo + q.b. per spolverizzare
6 tuorli d'uovo
80 g di farina

Crema

1 limone scorza e succo
50 g di zucchero a velo
2 fogli di gelatina ammollati
200 g di panna intera, fredda
zucchero a velo per spolverizzare

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 fetta

Proteine 2.9 g

Calorie 488 kJ / 117 kcal

Grassi 5.3 g

Fibre 0.2 g

Carboidrati 13.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Delizie da forno 65 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Pizza Margherita

2 godz. 10 min

Purè di patate

45 min

Crema pasticcera

15 min

Crema pasticcera

15 min

Salsa al cioccolato per tutti i giorni

20 min

Cannelloni spinaci e ricotta

1 godz. 30 min

Polpettone di carne ai funghi

1 godz. 30 min

Foresta nera

2 godz. 30 min

Focaccia con pomodori

40 min

Confettura di fragole classica

1 godz. 5 min

Omini di pasta (Grittibänze)

2 godz. 10 min

Treccia bernese

1 godz. 45 min