Dispositivi & Accessori
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Torta soffice al cioccolato e caffè
Ingredienti
Stampo
-
burro, non salato per imburrare
Impasto
-
130 g di nocciole sgusciate, con la buccia
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220 g di zucchero grezzo di canna
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150 g di farina per pane
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1 cucchiaino di lievito in polvere
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1 cucchiaio di cacao amaro in polvere
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1 ½ cucchiaino di caffè istantaneo
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5 uova
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180 g di burro, non salato morbido, a pezzi (3 cm)
-
1 cucchiaio di liquore al caffè (opzionale) (Kaluah)
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1 pizzico di sale
-
1000 g di acqua
Glassa
-
100 g di cioccolato fondente a pezzi (3 cm)
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30 g di burro, non salato
-
50 g di panna intera, fredda
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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