Torta al cioccolato e caffè

Torta al cioccolato e caffè

3.0 2 valutazioni

Prep. 1h

Totale 4h 30min

16 pezzi

Ingredienti

Pan di Spagna al cioccolato

6 uova
180 g di zucchero
220 g di farina
50 g di cacao in polvere + q.b. per decorare
¾ di cucchiaino di lievito in polvere
1 pizzico di sale

Crema al caffè

7 fogli di gelatina
600 g di panna intera, fredda
50 g di zucchero
10 g di zucchero vanigliato fatto in casa

½ bustina di zucchero vanigliato
1 uovo
20 g di acqua
2 cucchiai di caffè solubile
40 g di crema di whisky (es. Baileys)
di cioccolato al caffè (opzionale) per decorare

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 7 g

Calorie 1174 kJ / 281 kcal

Grassi 15 g

Fibre 1.4 g

Carboidrati 28 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Delizie da forno 65 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Pan di Spagna

1 Std. 50 Min

Sorbetto al limone

8 Std. 30 Min

Tronchetto di Natale

2 Std. 45 Min

Torta al cioccolato e croccante

15 Std.

Torta "Opera"

24 Std.

Soufflé al cioccolato

Keine Bewertungen

Crème brûlée al cioccolato

Keine Bewertungen

Torta marmorizzata alla crema di pesca

Keine Bewertungen

Gelato al gusto Cheesecake

3 Std.

Bevanda disintossicante per la pelle

Keine Bewertungen

Rotolo al limone

3 Std.

Preimpasto per pane

24 Std. 30 Min