Torta gelato estiva

Torta gelato estiva

3.0 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 4h 50min

8 porzioni

Ingredienti

Coulis di lamponi

200 g di lamponi (v. Consigli)
100 g di zucchero semolato
20 g di succo di limone appena spremuto (circa ½ limone)

Torta gelato estiva

230 g di petits-beurre (biscotto di pasta frolla, vedi consigli)
70 g di mandorle pelate tostate
50 g di zucchero grezzo di canna
2 uova
300 g di panna intera, fredda fredda
½ cucchiaino di acqua di rose
50 g di mirtilli rossi, secchi
50 g di pistacchi al naturale, sgusciati
100 g di uva bianca, senza semi + q.b. per decorare
100 g di uva rossa, senza semi + q.b. per decorare
lamponi (opzionale) freschi, per decorare
fragole (opzionale) fresche, per decorare

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 8.072 g

Calorie 2116 kJ / 503 kcal

Grassi 30.37 g

Fibre 5.017 g

Carboidrati 49.52 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

La stagione dei gelati 11 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Grittibänz dolci

2h 15min

Baguette

3h 45min

Glassa di zucchero

5min

Crema di castagne con composta di pere e biscotti per le feste

1h

Caffè freddo

2h 15min

Pasta di mandorle

Pas d’évaluation

Panperduto

30min

Millefoglie al cioccolato

Pas d’évaluation

Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata

1h 10min

Torta al cioccolato e caffè

4h 30min

Riso casimiro

45min

Peperoni con tofu e fagioli

1h