Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Gemüsesauce
- 2 Knoblauchzehen, geschält und zerdrückt
- 30 g Olivenöl, nativ
- 200 g Zucchetti, ungeschält, in feinen Streifen (5 cm)
- 150 g Karotten, in feinen Streifen (5 cm)
- 1 Staudensellerie (ca. 50 g), in Stücken
- 40 g Zwiebeln, keilförmig geschnitten
- 200 g Pilze (saisonal), in Scheiben
- 50 g Lauch, in Ringen
- 1 Prise feinkörniges Salz
- 30 g Sojasauce
Glasnudeln
- 1000 g Wasser
- 1 EL grobkörniges Salz
- 100 g Glasnudeln
- 100 - 150 g Sojabohnensprossen, frisch
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 618 kJ / 148 kcal
- Proteine
- 5.5 g
- Carboidrati
- 12.5 g
- Grassi
- 8.5 g
- Fibre
- 3.8 g
Nelle collection
Ricette alternative
Spaghetti Blumenkohl-Bolognese
45 Min
Gemüsecurry
1h
Udon-Nudeln mit Gemüse
40min
Spaghetti Carbonara
35min
Kartoffel-Zucchetti-Tortilla
1 godz. 10 min
Pasta mit geräuchertem Lachs und Zucchetti
35min
Vegetarische Carbonara
30min
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili
30min
Asiatische Gemüsereispfanne
55min
Crostini mit Champignons und Fontina
35min
Pastasalat mit Gemüse
1h
Schneller Regenbogensalat
10 Min