Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 20 g Olivenöl
- 20 g Butter
- 60 g Schalotten in Stücken (2-3 cm)
- 500 g Blumenkohl in Röschen
- 200 g Kartoffel in kleinen Stücken (1-2 cm)
- 600 g Wasser
-
1
EL Gemüsebouillon
o 1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5l) - 2 Prisen Muskatnuss, gemahlen
- 10 Stängel Schnittlauch fein geschnitten
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 198 kcal / 828 kJ
- Proteine
- 5.2 g
- Grassi
- 14.6 g
- Carboidrati
- 12.2 g
- Fibre
- 3.9 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 100 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
