Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 4 Knoblauchzehen
- 40 g Olivenöl
- 150 g Lauch, in Streifen
- 150 g Karotten, in Streifen
- 1 Prise feinkörniges Salz, nach Belieben
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, nach Belieben
- 100 g Weisswein
- 1 EL Paprika
- 1600 g Schweinefilets (ca. 4 Filets)
- 1000 g Wasser
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 585 kJ / 140 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carboidrati
- 2 g
- Grassi
- 10 g
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