Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 4 bucăți piept de pui, cu sau fără piele (180-200 g fiecare, 2-3 cm grosime)
- 1200 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
o 1 linguriță rasă vitamina C
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1171 kJ / 280 kcal
- Proteine
- 64 g
- Carboidrati
- 0 g
- Grassi
- 2 g
- Grassi saturi
- 0.5 g
- Fibre
- 0 g
- Sodio
- 181 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Supă de broccoli, conopidă și dovlecel, Roșii umplute cu ton și praz și Orez cu roșii
45 min
Suc de pere (10-12 luni)
15min
Cotlet de porc sous-vide
2u.
Clătite cu două feluri de umplutură
40min
Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar
45 min
Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie
Nessuna valutazione
Terină condimentată de porc
Nessuna valutazione
Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde
Nessuna valutazione
Papiote de calcan cu legume, la aburi
1h 15min
Spaghetti Arrabiata cu ton
Nessuna valutazione
Pulpe de pui sous-vide
1h 35min
Pește gras sous-vide
1h 5min