Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 portocală, preferabil bio, coaja și zeama
- 1 lămâie, preferabil bio, coaja și zeama
- 700 g apă
- 400 g cartofi, tăiați bucăți
- 400 g dovlecei, tăiați rondele (5 mm)
- 80 g unt, plus pentru uns
- 4 fileuri de cod proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare)
- ½ linguriță sare, după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat, după gust
-
1
linguriță semințe de anason întregi
o 1 linguriță semințe de fenicul, uscate - 3 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, tocate
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1694 kJ / 405 kcal
- Proteine
- 33 g
- Carboidrati
- 23 g
- Grassi
- 19 g
- Fibre
- 2.5 g
Ricette alternative
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1 Std. 30 Min
Paste cu legume
45min
Paste cu praz și ajvar
30min
Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli
1h 25 min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 min
Concentrat pastă de carne
45min
Sos bearnez
15min
Păstrăv cu sos olandez
50min
Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră
45min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min
Conopidă cu brânză, la cuptor
55min