Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

3.5 10 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 30min

2 portions

Ingredienti

onions cut in pieces
100 g
garlic clove
1
vegetable oil plus extra for frying
10 g
smoked bacon cut in cubes (2-3 cm)
100 g
braising steak cut in cubes (3 cm)
450 g
wheat flour
1 tbsp
carrots cut in slices (1 cm)
150 g
red wine full-bodied
300 g
bouquet garni
1
salt to taste
1 - 2 pinches
ground pepper to taste
1 - 2 pinches
fresh white button mushrooms cut in quarters
150 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 79 g

Calorie 3082 kJ / 735 kcal

Grassi 29 g

Carboidrati 12 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

French Tradition on your Table 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Apple Old Fashioned Mocktail

Nessuna valutazione

Sandwich Bread

3h

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1h 10min

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

1h 10min

Quick Thai chicken curry

40min

Crème caramel (flan)

3h

Plain yoghurt

14h

Banana Cream Pie

4h 15min

Greek Walnut Cake "Karidopita"

1h 15min

Risotto with Parmesan Cheese

30min

Avocado with egg and salmon tartare

45min

Crostini with Stuffed Anaheim Peppers and Mayonnaise

2h 5min