Dispositivi & Accessori
Pain aux Cereales
Prep. 15min
Totale 12h 15min
12 slices
Ingredienti
Starter Dough
-
10 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast1 tsp
-
strong white bread flour50 g
-
water50 g
-
fine sea salt½ tsp
Dough
-
oil for greasing
-
10 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast1 tsp
-
strong white bread flour110 g
-
strong wholemeal bread flour110 g
-
water150 g
-
fine sea salt1 tsp
-
barley malt extract1 tsp
-
sesame seeds35 g
-
linseeds30 g
-
water boiling100 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 slice
Proteine
4 g
Calorie
450 kJ /
108 kcal
Grassi
3.2 g
Carboidrati
15.7 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Breads From Around the World
10 ricette
Regno Unito e Irlanda
Regno Unito e Irlanda
Potrebbe anche interessarti...
Steamed Fruit Cake
Nessuna valutazione
Date and Orange Jam
40min
Buckwheat Crispbread
1h 30min
Dairy-free Caramel and Vanilla Flødeboller
Nessuna valutazione
Greek Appetiser Tart
1h 30min
Aubergine Caviar (Moutabel)
55min
Almond Easter Sheep
2h 45min
Quince Torta
8h
Sabayon (Zabaglione)
15min
Wholemeal Focaccia
2h 35min
Sonja's Bread
3h 10min
Coconut Macaroons (Gluten Free)
35min