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Ballotins de poulet farcis aux légumes et pommes de terre
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Ballotins de poulet
- 100 g de courgettes, en morceaux
- 100 g de poivrons rouges, en morceaux
- 200 g de mozzarella, en dés
- 1 pincée de sel fin
- 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
- 1 pincée de basilic déshydraté
- 800 g de poitrine de poulet (env. 4-6 filets)
- 1 c. à café de sel aromatisé aux légumes
- 100 g de courgettes
- 200 g de poivrons rouges
- 150 g de poivrons jaunes
- 600 g d'eau
- 400 g de pommes de terre, tranchées
- 1 cube de bouillon de poulet (pour 0,5l)
- 30 g de farine blanche
- 30 g de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2113 kJ / 505 kcal
- Proteine
- 62 g
- Carboidrati
- 29 g
- Grassi
- 15 g
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