Soffritto di verdure

Soffritto di verdure

3.5 2 valutazioni

Prep. 5min

Totale 15min

900 g

Ingredienti

100 g di olio extravergine di oliva
300 g di cipolle in quarti
2 spicchi di aglio
3 porri tagliati finemente, solo la parte bianca (circa 300 g)
3 pomodori maturi tagliati in quarti (circa 300 g)

200 g di pomodori pelati, tagliati in quarti (circa 300 g)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 9.7 mg

Proteine 1.2 g

Calorie 577.5 kJ / 138 kcal

Grassi 11.2 g

Fibre 1.6 g

Grassi saturi 1.7 g

Carboidrati 9.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cucina mediterranea 67 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Cipolle tritate

Cipolle tritate

Nessuna valutazione

Cipolle e aglio dorati

Cipolle e aglio dorati

20min

Soffritto di cipolle e aglio (200 g)

Soffritto di cipolle e aglio (200 g)

20min

Cipolle caramellate (200 g)

Cipolle caramellate (200 g)

40min

Cipolle rosolate

Cipolle rosolate

25min

Cipolle saporite (200 g)

Cipolle saporite (200 g)

20min

Besciamella

Besciamella

15min

Zuppa di zucca

Zuppa di zucca

35min

Zuppa di patate e lenticchie con speck

Zuppa di patate e lenticchie con speck

40min

Purea di patate

Purea di patate

45min

Ragù di carne alla bolognese

Ragù di carne alla bolognese

1h 30min

Purè di patate nature

Purè di patate nature

55min