Soffritto di verdure

Soffritto di verdure

3.5 2 valutazioni

Prep. 5min

Totale 15min

900 g

Ingredienti

100 g di olio extravergine di oliva
300 g di cipolle in quarti
2 spicchi di aglio
3 porri tagliati finemente, solo la parte bianca (circa 300 g)
3 pomodori maturi tagliati in quarti (circa 300 g)

200 g di pomodori pelati, tagliati in quarti (circa 300 g)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 9.7 mg

Proteine 1.2 g

Calorie 577.5 kJ / 138 kcal

Grassi 11.2 g

Fibre 1.6 g

Grassi saturi 1.7 g

Carboidrati 9.1 g

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