Gefüllte Peperoni mit gesalzener Kabeljau-Brandade

Gefüllte Peperoni mit gesalzener Kabeljau-Brandade

1.0 1 valutazione

Prep. 25min

Totale 12h 45min

6 Portionen

Ingredienti

Gesalzene Kabeljau-Brandade (Füllung) und gefüllte Peperoni

Knoblauchzehen
2
natives Olivenöl extra
100 g
Sonnenblumenöl
100 g
Kabeljau gesalzen eingeweicht und zerkleinert (ohne Haut und Gräte)
400 g
Milch
70 g
weisser Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Piquillo Peperoni, eingelegt (ca. 20-24 Stücke), ca. 490 g Nettogewicht
1 Dose

Sauce aus roter Peperoni

rote Peperoni in 2 oder 3 Stücken
150 g
Lauch (nur das Weisse) in 2 oder 3 Stücken
1
natives Olivenöl extra
50 g
Vollrahm
200 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 10.13 g

Calorie 1712 kJ / 411 kcal

Grassi 33.32 g

Carboidrati 17.59 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mediterrane Küche 67 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Fischknusperli mit Tartarsauce

50min

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

45min

Crevetten süss-sauer

1h 15min

Egli-Knusperli

1h

Crevettencurry

35min

Thai Tom Yum

45min

Crevetten Sweet and Sour

40min

Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln

50min

Laksa - Malayische Nudelsuppe mit Lachs und Crevetten

50min

Spaghetti al Tonno

40min

Miesmuscheln klassisch in Weissweinsud

25min

Forelle einfach lecker

45min

Mostra tutto

Mostra tutto