Delizie di mela e meringa
TM5

Delizie di mela e meringa

4.0 (2 valutazioni )

Ingredienti

Pasta frolla

  • 200 g di burro, fresco a pezzi + q.b. per imburrare
  • 400 g di farina
  • 4 tuorli d'uovo
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 50 g di zucchero a velo

Composto di mele

  • 1500 g di mele, qualsiasi tipo, pelate, senza torsoli e tagliate in quarti
  • ½ cucchiaino di cannella in polvere
  • 40 g di zucchero

Ripieno di meringa

  • 4 albumi d'uovo
  • 150 g di zucchero a velo
  • cannella in polvere

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1940 kJ / 461 kcal
Proteine
6 g
Carboidrati
70 g
Grassi
17 g
Fibre
4 g

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