Mousse au chocolat noir et caramel

Mousse au chocolat noir et caramel

4.0 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 4h 30min

6 portions

Ingredienti

La mousse au chocolat noir

170 g de chocolat noir 70% de cacao en morceaux
20 g de sucre et 1 pincée pour les blancs d'œufs
80 g de lait entier
1 jaune d'œuf
4 blancs d'œufs

La mousse au chocolat caramel

200 g de chocolat au caramel, en morceaux
150 g de crème, 35 % m.g.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 7 g

Calorie 1755 kJ / 422 kcal

Grassi 25 g

Fibre 4 g

Carboidrati 41 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Passionnément chocolat 45 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Beignets de poisson et sauce tartare

50min

Bretzels

1h 50min

Petits fondants au chocolat accompagnés de sorbet à la mangue et fruit de la passion

4h 15min

Tarte aux pommes

1h 15min

Gnocchi de pommes de terre

1h 15min

Pâte à tartiner choco-noisette

15min

Biscuits aux amandes

40min

Riz au lait et son coulis de fruits rouges

55min

Sablés au chocolat

1h 30min

Mayonnaise à l'ail

10min

Sorbet, rapide

10min

Croustillant au chocolat et aux framboises

16h