Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1000 g water
- 1000 g aubergines, peeled, cut into cubes (3-4 cm)
- 60 g lemon juice, freshly squeezed
- 70 g tahini paste
- 2 garlic cloves
- 1 tsp salt
- 1 tbsp olive oil
- 2 sprigs fresh parsley, leaves only
- Valori nutritivi
- per 1 Complete recipe
- Calorie
- 3004 kJ / 718 kcal
- Proteine
- 29.1 g
- Carboidrati
- 29.8 g
- Grassi
- 53.6 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Aubergine Caviar (Moutabel)
55 min
Baba Ganoush
1h
'Qamar el-din' juice
5min
Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)
2h
Tahini dip (tarator)
5min
Muhamara dip
5min
Za'atar pesto
5min
Lentil puree (moujadarra)
1h 25min
Red lentil soup with cumin
55 min
Raw kibbeh
15 Min
Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)
1h 35 min.
Hummus
5min