Tarte au chocolat au lait et fraises

Tarte au chocolat au lait et fraises

4.0 6 valutazioni

Prep. 20min

Totale 4h 45min

10 portions

Ingredienti

La pâte brisée sucrée

100 g de sucre
200 g de beurre en morceaux
370 g de farine et un peu pour le plan de travail
1 œuf

L'émulsion chocolat au lait

200 g de lait
200 g de crème entière
4 jaunes d'œufs
100 g de sucre
250 g de chocolat au lait en morceaux

La finition

250 g de fraises fraîches
20 g de copeaux de chocolat
20 g de sucre glace

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 10 g

Calorie 2615 kJ / 625 kcal

Grassi 35 g

Fibre 3 g

Carboidrati 66 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Passionnément chocolat 45 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Gâteau choco-coco

40 Min

Moutarde de Bénichon

40 Min

Miroirs à la gelée de vin chaud

2 Std. 40 Min

Demi-sphères choco-vanille et cœur de framboises

17 Std.

Bavarois aux 3 chocolats

4 Std.

Forêt noire

2 Std. 30 Min

Brownies

45 Min

Riz jaune au poulet

40 Min

Mille-feuille pomme-safran

Keine Bewertungen

Tartelettes aux fraises

1 Std. 15 Min

Tarte flambée vaudoise

1 Std. 30 Min

Émincé de poulet Parmentier

1 Std. 15 Min