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Torta al cioccolato e fragole
Ingredienti
La pasta frolla zuccherata
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100 g di zucchero
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200 g di burro a pezzi
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370 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
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1 uovo
Il ripieno al cioccolato
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200 g di latte
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200 g di panna intera
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4 tuorli d'uovo
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100 g di zucchero
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250 g di cioccolato al latte a pezzi
La decorazione
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250 g di fragole fresche
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20 g di riccioli di cioccolato
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20 g di zucchero a velo
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
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