Torta al cioccolato e fragole

Torta al cioccolato e fragole

4.5 2 valutazione

Prep. 20min

Totale 4h 45min

10 porzioni

Ingredienti

La pasta frolla zuccherata

100 g di zucchero
200 g di burro a pezzi
370 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
1 uovo

Il ripieno al cioccolato

200 g di latte
200 g di panna intera
4 tuorli d'uovo
100 g di zucchero
250 g di cioccolato al latte a pezzi

La decorazione

250 g di fragole fresche
20 g di riccioli di cioccolato
20 g di zucchero a velo

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 10 g

Calorie 2615 kJ / 625 kcal

Grassi 35 g

Fibre 3 g

Carboidrati 66 g

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