Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά

Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά

5.0 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 50min

8 μερίδες

Ingredienti

Ριγκατόνι

νερό
1000 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
1 κ.σ.
ζυμαρικά πέννες ριγκατόνι
250 γρ.

Σάλτσα

φιστικέλαιο
100 γρ.
μανιτάρια σε φέτες
500 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε φέτες
1
κίτρινη πιπεριά σε φέτες
1
πιπεριά πορτοκαλί, σε φέτες
1
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
500 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 κ.γλ.
βασιλικό
3 - 4 φύλλα
πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
1 κ.σ.
καλαμπόκι σε κονσέρβα
400 γρ.

Μπεσαμέλ

γάλα σόγιας
800 γρ.
φυτικό βούτυρο
60 γρ.
αλεύρι
70 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
½ κ.γλ.

Συναρμολόγηση

ηλιανθέλαιο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
100 γρ.
φύλλα μπακλαβά
14

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 13.9 g

Calorie 2188 kJ / 525 kcal

Grassi 29.5 g

Carboidrati 46.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Σαρακοστή & Πάσχα! 27 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Τσίζκεϊκ (στο φούρνο)

7h 20min

Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί

1h 15min

Ριζότο με γαλοπούλα

35min

Καλαμαράκια

50min

Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

40min

Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο

1h 20min

Ραγού μανιταριών με πράσο ποσέ και πατάτες ακορντεόν

1h 15min

Τραγανές μελιτζάνες με κρεμώδη σάλτσα κουλούμπρας

Nessuna valutazione

Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά

5h 30min

Vegan κέικ με καρύδα

50min

Μουσακάς νηστίσιμος

1h 10min

Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι

25min