Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά

Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά

5.0 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 50min

8 μερίδες

Ingredienti

Ριγκατόνι

νερό
1000 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
1 κ.σ.
ζυμαρικά πέννες ριγκατόνι
250 γρ.

Σάλτσα

φιστικέλαιο
100 γρ.
μανιτάρια σε φέτες
500 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε φέτες
1
κίτρινη πιπεριά σε φέτες
1
πιπεριά πορτοκαλί, σε φέτες
1
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
500 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 κ.γλ.
βασιλικό
3 - 4 φύλλα
πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
1 κ.σ.
καλαμπόκι σε κονσέρβα
400 γρ.

Μπεσαμέλ

γάλα σόγιας
800 γρ.
φυτικό βούτυρο
60 γρ.
αλεύρι
70 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
½ κ.γλ.

Συναρμολόγηση

ηλιανθέλαιο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
100 γρ.
φύλλα μπακλαβά
14

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 13.9 g

Calorie 2188 kJ / 525 kcal

Grassi 29.5 g

Carboidrati 46.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Σαρακοστή & Πάσχα! 27 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους

40min

Μεξικάνικη αλμυρή τούρτα

45min

Μουσακάς νηστίσιμος

1h 10min

Κέικ παγωτό σύκο με λευκή σοκολάτα και καρύδια

12h 45min

Αχλάδια στον ατμό με σάλτσα σοκολάτας αρωματισμένη με κάρδαμο

40min

Χορτοφαγικό τσίλι

Nessuna valutazione

Ινδικό κάρυ με λαχανικά

50min

Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό

20min

Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές

25min

Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο

1h 20min

Σούπα με καρότο και αχλάδι

1h

Τυρόπιτα τυλικτή

1h 10min