Dispositivi & Accessori
Μουσακάς νηστίσιμος
Prep. 15min
Totale 1h 10min
6 μερίδες
Ingredienti
-
ντομάτες, ώριμες κομμένες στα τέσσερα600 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο3
-
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα180 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
κόκκινες φακές ξεπλυμένες και στραγγισμένες250 γρ.
-
νερό350 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι2 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο3 πρέζες
-
μελιτζάνα σε ροδέλες 7-8 χιλ. (περίπου 1 μεγάλη μελιτζάνα)300 γρ.
-
κολοκυθάκια σε ροδέλες 7-8 χιλ. (περίπου 2 μέτρια κολοκυθάκια)300 γρ.
-
νηστίσιμο τυρί, αλεσμένο100 γρ.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
9.79 g
Calorie
716 kJ /
171 kcal
Grassi
8.54 g
Fibre
5.5 g
Carboidrati
13.85 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPotrebbe anche interessarti...
Ρίζες λαχανικών με φασόλια
No ratings
Ζελέ με εσπεριδοειδή, ανανά και κρέμα πιπεριού
1 h 50 min
Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο
1 h 20 min
Βέγκαν μοτσαρέλα
No ratings
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
35 min
Τάρτα με ξηρούς καρπούς και κράνμπερις
2 h 20 min
Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα
1 h 25 min
Λεμονάτα γεμιστά καλαμαράκια με τραγανή κάππαρη
1 h 30 min
Μουσακάς με φακές
2 h 20 min
Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι
30 min
Μελιτζάνες ιμάμ
1 h 40 min
Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά
1 h 50 min