Dispositivi & Accessori
Κουνουπίδι με πουρέ αρακά
Prep. 10min
Totale 40min
6 μερίδες
Ingredienti
-
σκελίδες σκόρδο3
-
πάπρικα1 κ.γλ.
-
πάστα ντομάτας20 γρ.
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)4 κλωνάρια
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
ρίγανη, αποξηραμένη1 κ.γλ.
-
αλάτι2 ½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο3 πρέζες
-
κουνουπίδι (1 ολόκληρο κουνουπίδι)700 - 800 γρ.
-
νερό1030 γρ.
-
αρακά, κατεψυγμένο300 γρ.
-
φυτικό βούτυρο40 γρ.
-
κρέμα σόγιας20 γρ.
-
παρμεζάνα νηστίσιμη (βλ. συμβουλή)30 γρ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
378 mg
Proteine
7.5 g
Calorie
1045 kJ /
252 kcal
Grassi
18.6 g
Fibre
7.7 g
Grassi saturi
5.8 g
Carboidrati
10.7 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Νηστίσιμα Φαγητά
9 ricette
Internazionale
Internazionale
Potrebbe anche interessarti...
Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
30min
Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι
35min
Κουνουπίδι ογκρατέν
55min
Σαλάτα με ζυμαρικά και ρεβίθια
25min
Φιλέτα ψαριού στον ατμό (5-6 φιλέτα)
25min
Μουσακάς νηστίσιμος
1h 10min
Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά
1h 50min
Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι
5h 15min
Μπρόκολο με λεμόνι και σκόρδο
20min
Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού
1h
Λαβράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι
2h 55min
Κοτόπουλο σε ξυλάκι με ρύζι αρωματισμένο με κύμινο και ζεστή σαλάτα λαχανικών
2h