Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο

Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο

3.5 2 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 20min

6 μερίδες

Ingredienti

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
50 γρ.
φουντούκια, με ή χωρίς φλούδα
30 γρ.
ανάμεικτα μυρωδικά, αποξηραμένα
2 κ.σ.
λιαστές ντομάτες, σε λάδι στραγγισμένες
50 γρ.
κολοκυθάκια σε κομμάτια
150 γρ.
καρότα σε κομμάτια
150 γρ.
φινόκιο σε κομμάτια
200 γρ.
νερό
1200 γρ.
αλάτι και μία πρέζα για τα ασπράδια
3 ½ κ.γλ.
λευκό κοντόκοκκο ρύζι, για ρυζόγαλο
250 γρ.
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
λίγο
τυρί μοτσαρέλα
200 γρ.
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
¼ κ.γλ.
ξινή κρέμα (sour cream)
200 γρ.
αβγά
3

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 19 g

Calorie 1877 kJ / 449 kcal

Grassi 23 g

Fibre 5 g

Carboidrati 41 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Συνοδευτικά με ρύζι 10 ricette
Grecia

Potrebbe anche interessarti...

Σπιράλ πατάτες τηγανητές

45min

Φασόλια γιαχνί με ρύζι

25min

Ζεστή σαλάτα με λάχανο kale, φασόλια, ξηρούς καρπούς και goji berries

Nessuna valutazione

Κουνουπίδι ογκρατέν

55min

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

1h

Τταβάς

3h 35min

Ραγού μανιταριών με πράσο ποσέ και πατάτες ακορντεόν

1h 15min

Μουσακάς νηστίσιμος

1h 10min

Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά

1h 50min

Κουσκούς με κοτόπουλο, αρνί και πικάντικα λουκάνικα

1h 10min

Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού

45min

Ρωσική σαλάτα με παντζάρια

1h 10min