Schiacciata con l'uva
TM6 TM5

Schiacciata con l'uva

5.0 ( 2 valutazioni )

Ingredienti

  • 10 - 15 g di lievito fresco
    o 1 cucchiaino colmo di lievito secco
  • 100 g di zucchero
  • 270 g di acqua
  • 6 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
  • 500 g di farina manitoba
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1000 g di uva nera a metà e senza semini
  • 1 cucchiaino di semi di anice

Valori nutritivi
per 6 porzioni
Calorie
494 kcal / 2067 kJ
Proteine
9 g
Grassi
13 g
Carboidrati
93 g
Fibre
5 g

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