Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 130 g de poivron rouge, coupé en brunoise
- 500 g de courgettes, coupées en brunoise
- 15 g d'huile d'olive
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de piment d'Espelette, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
- 60 g de mascarpone
- 16 gambas décortiquées et coupées en morceaux
- Valori nutritivi
- per 4 portions
- Calorie
- 7616 kJ / 1822 kcal
- Proteine
- 112 g
- Carboidrati
- 231 g
- Grassi
- 50 g
- Fibre
- 19 g
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