Miso Soup with Vegetables

Miso Soup with Vegetables

4.3 113 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

6 portions

Ingredienti

oil
10 g
fresh shiitake mushrooms quartered
200 g
carrots cut in matchsticks
150 g
leeks cut in matchsticks
95 g
liquid vegetable stock
900 g
miso
40 g
water
80 g
firm tofu cubed (1 cm)
250 g
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste
spring onions cut in thin slices (3 mm)
6

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 6 g

Calorie 377 kJ / 90 kcal

Grassi 4 g

Fibre 2.9 g

Carboidrati 7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

JAPANESE CUISINE 10 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

1h 40min

Korean Ramen with Tofu

50min

Vegetarian Curry in Pumpkin Pot

50min

Prawn and Miso Noodle Soup

20min

Crispy Korean Tofu

1h 20min

Yasai Yaki

25min

Tofu Balls

35min

Shrimp Yakisoba

35min

Wakame Salad with Mushroom and Sesame

45min

Steamed Tofu

30min

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

50min

Mushroom Broth

30min