Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

4.7 3 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 40min

6 portions

Ingredienti

Millet-stuffed cabbage rolls

millet grains
250 g
250 g bulgur
water
1200 g
savoy cabbage leaves (6 large leaves or 12 small leaves)
6 - 12
onions cut in halves
180 g
garlic cloves
2
mixed fresh mushrooms (e.g. button, wild, shiitake)
200 g
butter
20 g
salt
1 - 1 ½ tsp
ground black pepper
½ - ¾ tsp

Sauce

butter
30 g
cream, min. 30% fat
80 g
salt
½ - ¾ tsp
ground black pepper
¼ - ½ tsp

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 6 g

Calorie 1185 kJ / 283 kcal

Grassi 12 g

Fibre 5 g

Carboidrati 34 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fabulous Flavour on Every Level 72 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Pea and ginger soup, Lemon salmon with broccoli

50min

Turkey Curry Phyllo Triangles

50min

Cream of Parsnips with Maple Syrup and Prosciutto

45min

Sesame salmon and pea soup

1h

Steamed Sliced Fennel Bulbs

25min

Root Vegetable Gratin

1h 25min

Cauliflower and Date Tagine

55min

Courgette and cod lasagne

1h

Cream of chard soup

35min

Creamy Moroccan bean soup

35min

Buckwheat Crêpes

45min

Cauliflower Tabbouleh

10min