Crema de canónigos

Crema de canónigos

4.1 30 valutazioni

Prep. 15min

Totale 20min

6 raciones

Ingredienti

80 g de cebolla

2 chalotas
2 dientes de ajo
30 g de mantequilla
150 g de patatas troceadas
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
1 pastilla de caldo de pollo
600 g de agua
200 g de canónigos
60 g de beicon entreverado, curado y ahumado

60 g de panceta ahumada
100 g de nata
1 pellizco de azúcar
1 - 1 ½ cucharaditas de zumo de limón
1 gota de salsa inglesa (salsa Worcestershire) (Perrins)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 282 mg

Proteine 2.8 g

Calorie 700 kJ / 167 kcal

Grassi 14.3 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 7.8 g

Carboidrati 7.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cremas calientes 11 ricette
Spagna

Cremas calientes 11 ricette
Messico

Potrebbe anche interessarti...

Crema de espárragos y gambas

30min

Crema de cebolla con cerveza

1h 10min

Crema suave de cebolla con sabayón de limón para dos

40min

Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)

45min

Gazpacho Thai de alcachofas y espárragos

2h 5min

Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre

1h

Gazpacho con cúrcuma

2h

Gazpacho de espárragos blancos

1h 5min

Sopa fría de manzana y puerro

2h 40min

Vichyssoise de apio

40min

Crema de calabaza con queso azul

30min

Crema de ajo con puerro y patatas

45min