![Habas de soja y arroz con tomate al curry Habas de soja y arroz con tomate al curry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5BC976B1-879C-497E-8A97-32C0FCBE2913/Derivates/c5f7911c-0bff-4ea1-84bd-7a773aff785d.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g de habas secas de soja verde
- 200 g de cebolla roja cortada en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco de aprox. 2cm
- 75 g de pimiento verde cortado en trozos
- 50 g de mantequilla
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
- 400 g de tomates maduros pelados y troceados
- ½ cucharadita de pimentón
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
- ½ cucharadita de comino en grano
- ½ cucharadita de semillas de cilantro
- 2 vainas de cardamomo (solo las semillas)
- ½ cucharadita de azúcar
- 500 g de agua
- 75 g de arroz de grano redondo
- 1 cucharadita de sal
- 50 g de brotes de soja frescos (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1073 kJ / 257 kcal
- Proteine
- 6.3 g
- Carboidrati
- 27.4 g
- Grassi
- 13.6 g
- Fibre
- 6.3 g
Nelle collection
Ricette alternative
Arroz con verduras y judías rojas
45 Min
Tarta de arroz con dulce de judías azuki
8 godz. 30 min
Alcachofas en salsa verde con berberechos
40 min
Áspic de verduras y huevo
4h
Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes
20 min
Estofado al estilo de Yoda (Star Wars, El Imperio contraataca)
1h 15min
Sopa alemana de verduras con albóndigas
1 Std.
Quinoa con guisantes y pesto de almendras
25 min
Guiso de judías blancas con acelgas y maíz para dos
45 Min
Arroz con acelgas
40 min
Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma
8h 40 min
Quinoa con verduras y salsa tahini
45 Min