Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
Compatibile
Habas de soja y arroz con tomate al curry
Prep. 15min
Totale 3h
4 raciones
Ingredienti
-
200 g de habas secas de soja verde
-
200 g de cebolla roja cortada en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
1 trozo de jengibre fresco de aprox. 2cm
-
75 g de pimiento verde cortado en trozos
-
50 g de mantequilla
-
10 g de aceite de oliva virgen extra
-
400 g de tomates maduros pelados y troceados
-
½ cucharadita de pimentón
-
½ cucharadita de cúrcuma molida
-
½ cucharadita de comino en grano
-
½ cucharadita de semillas de cilantro
-
2 vainas de cardamomo (solo las semillas)
-
½ cucharadita de azúcar
-
500 g de agua
-
75 g de arroz de grano redondo
-
1 cucharadita de sal
-
50 g de brotes de soja frescos (opzionale)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
6.3 g
Calorie
1073 kJ /
257 kcal
Grassi
13.6 g
Fibre
6.3 g
Carboidrati
27.4 g
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