Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Endibias gratinadas
Prep. 10min
Totale 40min
4 raciones
Ingredienti
-
300 g de agua
-
8 endibias
-
2 cucharadita de sal
-
2 cucharadita de pimienta negra molida
-
35 g de mantequilla
-
8 lonchas de queso gruyère
-
8 lonchas jamón cocido
-
400 g de leche
-
20 g de aceite de oliva
-
45 g de harina
-
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
-
50 g de queso rallado
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
35.6 g
Calorie
2393 kJ /
573 kcal
Grassi
41.5 g
Fibre
3.4 g
Carboidrati
14.2 g
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Cocina al vapor
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