![Kartoffel-Kürbis-Auflauf mit Wirsing und Cabanossi Kartoffel-Kürbis-Auflauf mit Wirsing und Cabanossi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CF93610D-26A8-4828-AA20-D79EDC33B729/Derivates/85832747-1E3A-431E-B6AB-76B36E6086BB.jpg)
Versioni compatibili
Kartoffel-Kürbis-Auflauf mit Wirsing und Cabanossi
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 140 g Gouda, jung, in Stücken (2 cm)
- 500 g Wirsing
- 1 TL Salz und 4 Prisen zum Würzen
- 40 g Butter
- 25 g Mehl
- 250 g Wasser
- 250 g Milch
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 3 Prisen Pfeffer
- 3 Prisen Muskat, frisch gerieben
- 500 g festkochende Kartoffeln, mittelgroß, längs geviertelt
- 250 g Cabanossi
- 250 g Hokkaido-Kürbis, ungeschält, entkernt, in Stücken (2 cm)
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2936 kJ / 702 kcal
- Proteine
- 26 g
- Carboidrati
- 34 g
- Grassi
- 49 g
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