Vegetarische Dim Sum "Shumai"
TM5 TM6

Vegetarische Dim Sum "Shumai"

4.2 (138 valutazioni )

Ingredienti

Shumai-Teig

  • 50 g Wasser
  • 180 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
  • 1 Ei

Füllung und Fertigstellung

  • 400 g frische Pilze, gemischt (z.B. Shiitake, Champignons, Pfifferlinge)
  • 5 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 50 g Möhren, in Stücken
  • 30 g Öl
  • Öl zum Einfetten
  • 120 g Reis
  • ½ TL Salz
  • 1 TL Zucker
  • 2 TL Sojasauce
  • 500 g Wasser

Valori nutritivi
per 1 Stück
Calorie
172 kJ / 41 kcal
Proteine
1 g
Carboidrati
6 g
Grassi
1 g
Fibre
0.5 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative