Erdäpfel Pakoras mit Limetten-Koriander-Mayonnaise

Erdäpfel Pakoras mit Limetten-Koriander-Mayonnaise

4.8 27 valutazioni

Prep. 1h

Totale 1h

35 Stück

Ingredienti

Kichererbsen, getrocknet
190 g
Kreuzkümmel, ganz oder gemahlen
1 ½ TL
Rapsöl
180 g
Knoblauchzehe halbiert
1
Chili, frisch halbiert, entkernt, in Stücken
1
Koriander, frisch in groben Stücken
20 Stängel
Eidotter
1
Salz
2 ¼ TL
Senf
1 TL
speckige Erdäpfel geschält, in Stücken
300 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Backpulver
1 TL
Wasser
170 g
Öl zum Ausbacken

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 1 g

Calorie 417 kJ / 100 kcal

Grassi 9 g

Fibre 1 g

Carboidrati 4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Zu Gast in der Karibik 11 ricette
Austria

Zu Gast in der Karibik 11 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat

40min

Yorkshirepudding mit Birnen-Bohnen-und-Speck-Salat

1h

Bohnenauflauf mit Dukkha-Kruste und Limettenjoghurt

1h 5min

Zitronen-Hummus-Nocken

45min

Hühnerspießchen mit Erdnusssauce

1h 30min

Freekeh-Salat mit Datteln und Nüssen

50min

Sticky-Toffee-Pudding

1h

Edamame-Falafeln mit Sesam-Joghurt-Dip

1h

Tostadas mit Jackfrucht und Pico de Gallo

1h 10min

Hummus mit Zucchini-Feta-Topping

45min

Hummus-Platte Greek Style

25min

Mandel-Naan-Brot (Pakistan)

1h 30min