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Bicchierini ai peperoni arrostiti
Ingredienti
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70 g di cipolla in quarti
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1 cucchiaio di olio di oliva
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3 spicchi di aglio
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1 cucchiaio zucchero
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2 cucchiai di crema di peperoni
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400 g di pomodori in scatola
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300 g di peperoni rossi arrostiti in scatola
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200 g di brodo vegetale
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½ cucchiaino di sale
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¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
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basilico fresco per guarnire
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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