Coniglio al vino rosso

Coniglio al vino rosso

2.7 10 valutazioni

Prep. 5min

Totale 7h 10min

4 porzioni

Ingredienti

80 g di cipolla a pezzi
100 g di gambo di sedano a pezzi
3 bacche di ginepro
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
600 g di vino rosso
60 g di aceto bianco
900 g di carne di coniglio in pezzi
4 chiodi di garofano
2 - 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
25 g di amido di mais (maizena)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1.2 mg

Proteine 0.5 g

Calorie 966.5 kJ / 231 kcal

Grassi 6.3 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 0.8 g

Carboidrati 8.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Giro d'Italia 13 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021 30 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Coniglio ai funghi

1h 10min

Bollito misto alla milanese

5h

Faraona ai funghi porcini

1h 10min

Spezzatino di vitello a Cottura Lenta

2h 10min

Cosce di pollo e funghi a Cottura Lenta

1h 50min

Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano

4h 30min

Cosce di pollo in salsa al pomodoro a Cottura Lenta

4h

Faraona al vino rosso

1h 30min

Ossobuco Sottovuoto

12h 40min

Lingua con cipolline a Cottura Lenta

4h 30min

Coniglio all'appetitosa

1h 10min

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

1h 10min