![Escalopines al limón y vino blanco Escalopines al limón y vino blanco](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/851FF863-3B8B-4860-B6DB-05BA336E84A9/Derivates/2BB42F6E-2673-4CAF-9A56-AB084F702611.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 g de mantequilla
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 8 filetes de ternera muy finos cortados en 2 ó 3 trozos (600 g)
- 1 cucharadita de sal
- 20 g de harina
- 30 g de zumo de limón
- 50 g de vino blanco seco
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1193 kJ / 285 kcal
- Proteine
- 31 g
- Carboidrati
- 3.9 g
- Grassi
- 15.9 g
- Fibre
- 0.3 g
Ricette alternative
Solomillo de cerdo al ajillo en papillote
45 Min
Pollo a las hierbas
40 Min
Pollo a la cazadora
40 Min
Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)
40 Min
Filetes de ternera al vino
25 Min
Escaldums de pavo
50 Min
Pechuga de pollo en adobo y salsa de cebolla
40 Min
Escalopines al marsala con champiñones
20 dk
Pollo a la cerveza negra
45 Min
Pollo a la miel
15 dk
Pollo al chimichurri
30min
Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos
35 Min