Fermentierte Salsa

Fermentierte Salsa

4.0 4 valutazioni

Prep. 20min

Totale 168h 20min

1 Glas

Ingredienti

Frühlingszwiebeln in Stücken (6 cm)
60 g
frische Chili halbiert, Kerne und Stielansatz entfernt
1
Cocktailparadeiser im Ganzen
250 g
rote Spitzpaprika in Stücken (6 cm), Kerne und Stielansatz entfernt
70 g
Salz, unjodiert (à ca. 5 g, siehe Tipp)
2 TL
Wasser (siehe Tipp)
400 g
Senfkörner, gelb
15 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Cayennepfeffer
1 - 2 Msp.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Glas

Proteine 6 g

Calorie 566 kJ / 134 kcal

Grassi 4 g

Fibre 7 g

Carboidrati 18 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 ricette
Austria

Potrebbe anche interessarti...

Brandteigtorte mit Vanillecreme und frischen Beeren

2h 10min

Erdnuss-Karamell-Schokolade

2h 20min

Kräuterzuckerl

1h 10min

Sous-vide Birnen mit Zimtsauce

1h 50min

Haselnuss-Orangen-Creme

55min

Gewürzpaste Asia Style

1h

Currypaste mit frischem Kurkuma

40min

Apfel-Punsch

35min

Panna Cotta

3h 40min

Mango Lassi

10min

Almbutter

40min

Aioli (ohne Ei)

10min