Dispositivi & Accessori
Slow Cooking Ananas mit Rum-Chili-Sirup und Kokosstreusel
Prep. 30min
Totale 3h 40min
6 Portionen
Ingredienti
Kokosstreusel
-
Weizenmehl50 g
-
Butter kalt30 g
-
Zimt, gemahlen5 g
-
brauner Zucker30 g
-
Kokoschips, ungesüßt30 g
Ananas und Rum-Chili-Sirup
-
Ananas, frisch (ca. 2 kg)1
-
rote Chilischote, frisch längs halbiert, entkernt1
-
brauner Zucker300 g
-
300 g Wasserbrauner Rum (max. 40% Alkohol)300 g
-
Wasser850 g
-
Maisstärke1 EL
-
Eiscreme zum Servieren
-
Minzeblättchen, frisch zum Servieren
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
37 mg
Proteine
3 g
Calorie
2474 kJ /
592 kcal
Grassi
9 g
Fibre
3 g
Grassi saturi
6 g
Carboidrati
93 g
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