Tortiglioni à la saucisse et aux champignons
TM5 TM6

Tortiglioni à la saucisse et aux champignons

3.5 (40 valutazioni )

Ingredienti

  • 1 bouquet de persil frais, feuilles lavées et séchées
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • 30 g d'échalotes
  • 280 g de saucisse crue, pelée et coupée en petits morceaux (2-3 cm)
  • 70 g de champignons frais, mixtes déshydratés, réhydratés dans de l’eau tiède pendant 10 min, puis essorés
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre fraîchement moulu
  • 600 g d'eau
  • 350 g de pâtes sèches, de type tortiglioni, d’excellente qualité
  • 50 g de demi-crème

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
2644 kJ / 632 kcal
Proteine
28 g
Carboidrati
67 g
Grassi
30 g
Fibre
4 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative