Focaccia au thym et huile d'olive

Focaccia au thym et huile d'olive

4.6 23 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 55min

6 parts

Ingredienti

30 g d'oignons nouveaux
30 g d'échalote
40 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
1 pomme type Reinette, épluchée et coupée en dés (1 cm)
5 brins de thym frais les feuilles seulement, lavées et essuyées
280 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
25 g de levure boulangère fraîche

2 ½ c. à café de levure boulangère sèche
500 g de farine à pain type Manitoba
2 c. à café de sel et 2 pincées, à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 6 g

Calorie 950 kJ / 227 kcal

Grassi 6 g

Fibre 3 g

Carboidrati 41 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Les focaccias avec le Sensor 26 ricette
Francia

Pizza et focaccia 50 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Mini-calzones végétariennes

2 Std.

Focaccia croustillante

1 Std. 55 Min

Focaccia aux oignons

2 Std. 15 Min

Focaccia au romarin

2 Std. 20 Min

Focaccia des Pouilles

1 Std. 10 Min

Focaccia croquante

3 Std.

Focaccia aux olives

3 Std.

Focaccia au thym

3 Std.

Focaccia apulienne

2 Std. 40 Min

Fougasse aux olives, tomates confites et scarmoza

2 Std. 45 Min

Ficelle apéro oignon-olive

3 Std.

JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel

2 Std.