![Bolognaise de soja Bolognaise de soja](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/89D663AB-80FC-4098-A70D-5A48FAC91564/Derivates/5DE6490C-B2D9-412D-93BC-6A7DDCEF6451.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 400 g de carottes, coupées en morceaux
- 20 g d'huile d'olive
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 125 g de protéine de soja texturée, fine et non trempée
- 100 g d'eau
- 90 g de concentré de tomate
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de paprika fort en poudre
- ½ c. à café de poivre moulu
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 1 c. à café de marjolaine fraîche
- 1 ½ c. à café de basilic déshydraté
- 2 pincées de cannelle en poudre
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1053 kJ / 251 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carboidrati
- 21 g
- Grassi
- 8 g
- Fibre
- 11.4 g
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