Christmas Tree Pull-apart Bread

Christmas Tree Pull-apart Bread

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Prep. 40min

Totale 2h 20min

32 pieces

Ingredienti

Dough

water
220 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
400 g
olive oil plus extra for greasing
30 g
granulated sugar
1 tsp
fine sea salt
1 tsp

Filling

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
garlic clove
1
mozzarella cheese cut in pieces (2 cm)
200 g

Assembly and Baking

medium egg mixed with 1 Tbsp water
1

Serving

fresh rosemary leaves
1 ½ Tbsp
fresh basil leaves
1 ½ Tbsp
unsalted butter diced
30 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 100 mg

Proteine 4 g

Calorie 377 kJ / 90 kcal

Grassi 4 g

Fibre 0.4 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 9 g

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