Pici all'aglione

Pici all'aglione

4.7 56 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 25min

6 porzioni

Ingredienti

Pici

500 g farina tipo 0
200 g di acqua
1 uovo medio
100 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 pizzico di sale

Salsa all'aglione

4 spicchi di aglio tipo aglione
15 g olio extravergine di oliva
500 g di pomodori a pezzi
½ cucchiaino di sale
½ peperoncino piccante rosso, fresco a pezzi
acqua q.b.
farina di mais q.b.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 22.1 g

Calorie 3644 kJ / 871 kcal

Grassi 27.8 g

Fibre 9.3 g

Carboidrati 133.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Incaricate in cucina 9 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Salame di cioccolato in crema inglese

2h 40min

Sformatini di patate con cuore filante

40min

Baccalà alla livornese

35min

Farina di ceci

45min

Verdure al vapore con salsa al curry

1h 10min

Vin brulè

20min

Pizza integrale con crema di asparagi, mascarpone e salmone affumicato

5h 30min

Gnocchi di pane al basilico al sugo di pomodorini freschi

50min

Seppioline al vino bianco

25min

Roastbeef in salsa verde

40min

Crema al Parmigiano Reggiano

10min

Pane integrale

3h 15min