Crema di melanzane

Crema di melanzane

4.0 54 valutazione

Prep. 5min

Totale 50min

1 Ricetta completa

Ingredienti

3 melanzane (circa 300 g ciascuna)
3 spicchi di aglio
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g di salsa tahina
1 pizzico di pepe nero macinato
½ cucchiaino di sale
fette di pane tostato, a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Ricetta completa

Proteine 14 g

Calorie 2709 kJ / 644 kcal

Grassi 49 g

Fibre 27.3 g

Carboidrati 28 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Una ricca tartina 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta

1h

Tzatziki

20min

Babaganoush

40min

Tahina

30min

Caviale di melanzane (Moutabel)

50min

Salsa di melanzane Bhurta

35min

Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci

15min

Gazpacho feta e cetrioli

1h 10min

Hummus di fave (vegan)

45min

Crema di melanzane grigliate

35min

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30min

Salsa melanzane e mandorle

25min