Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Tagliatelle al vino con ragù di pecora
Prep. 40min
Totale 25h 55min
6 porzioni
Ingredienti
Marinatura
-
650 g di carne di pecora a pezzi
-
1 cipolla a pezzi
-
1 gambo di sedano a pezzi
-
1 carota a pezzi
-
1 rametto di prezzemolo fresco a pezzi
-
600 - 700 g di vino rosso
Tagliatelle al vino
-
300 g di farina di semola di grano duro + q.b.
-
60 g di vino bianco
-
2 uova
Ragù di pecora
-
2 pizzichi di sale
-
1 rametto di basilico fresco le foglioline lavate e asciugate
-
100 g di olio di oliva
-
35 g di vino rosso
-
50 g di concentrato di pomodoro
-
500 g di polpa di pomodoro a pezzi
Terminare la preparazione
-
acqua q.b.
-
sale q.b.
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
32.8 g
Calorie
1757 kJ /
420 kcal
Grassi
11.8 g
Fibre
3.9 g
Carboidrati
45.8 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Incaricate in cucina
9 ricette
Italia
Italia
Potrebbe anche interessarti...
Melanzane sott'olio alla siciliana
3h 30min
Tiliccas sarde
2h 20min
Cozze ripiene
1h 30min
Castagne sciroppate
721h 10min
Chiacchiere
1h 35min
Fagioli con le cotiche
1h 45min
Confettura di frutta mista al vino rosso
1h 10min
Mini flan parisienne
9h
Pappardelle umbre al pomodoro
1h
Confettura di uva e fiori di timo
2h 40min
Bomboloni croccanti con crema
5h 30min
Trippa alla parmigiana
1h 20min