Arroz con plátano al curry

Arroz con plátano al curry

4.1 12 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

4 raciones

Ingredienti

1000 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
250 g de arroz basmati
150 g de cebolla (en trozos)
20 g de aceite de oliva
20 g de mantequilla
150 g de pimiento amarillo (en dados de 1 cm)
340 g de maíz dulce en conserva (escurrido)
150 g de jamón cocido (en dados)
200 g de leche de coco
½ cucharadita de curry en polvo
½ cucharadita de cúrcuma molida
1 pellizco de canela molida
1 cucharada salsa de soja
4 plátanos (en rodajas)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 18 g

Calorie 2487 kJ / 596 kcal

Grassi 21 g

Fibre 6.9 g

Carboidrati 82 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Superfood 13 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Pastel de patata

1sa 15 dk

Plátanos asados con queso y mojo verde

45 dk

Tallarines con calabacín, menta y limón

20 dk

Albóndigas de atún y cúrcuma

1sa

Berenjenas con salsa de miso

1sa

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1sa 15 dk

Sopa de shiitake, lima y azafrán

25 dk

Hummus de guisantes con judiones

45 dk

Arroz con calabaza para deportistas

30 dk

Crumble estilo indio

1sa

Carbonara vegetariana

15 dk

Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas

45 dk