Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 150 g de granos de espelta
- 200 g de pimientos rojos en dados (aprox. 0.5 cm)
- 300 g de pechuga de pollo sin piel y en tiras (aprox. 5x1 cm)
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 40 g de almendras crudas sin piel
- 40 g de chalota
- 4 - 5 ramitas de hierbas frescas variadas (por ej. cilantro, perejil, solo las hojas)
-
20
g de vinagre de vino
o 20 g de vinagre balsámico - 20 g de zumo de limón recién exprimido (opzionale)
- sal (ajuste a su gusto)
- pimienta molida (ajuste a su gusto)
- 60 g de hojas de rúcula
-
20
g de piñones
o 20 g de frutos secos
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1224 kJ / 292 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carboidrati
- 19 g
- Grassi
- 15 g
- Fibre
- 5 g
Nelle collection
Ricette alternative
Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí
45 Min
Ensalada de quinoa con caballa y naranja
45 Min
Ensalada tabulé de quinoa
25 Min
Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas
45 Min
Rollitos de jade (rollitos vegetales)
25 Min
Guacamole de yogur
5p
Ensalada con tortitas de amaranto y atún (sin gluten)
20p
Ensalada de algas y setas
40 Min
Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras
1 Std. 15 Min
Cuscús de salmón al vapor con piña
1óra 45p
Ensalada de lentejas con bacalao
10p
Curry indio de rape
30 Min