Pizza de mascarpone y arándanos

Pizza de mascarpone y arándanos

3.8 11 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 30min

2 unidades

Ingredienti

Masa

75 g de harina integral
270 g de agua templada
15 g de azúcar
30 g de aceite de oliva
2 cucharaditas de sal
450 g de harina de fuerza
25 g de levadura prensada fresca

Cobertura

60 g de azúcar
4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
240 g de queso mascarpone
1 cucharada de zumo de limón
2 cucharadas de azúcar moreno
2 cucharadas de mantequilla salada (a temperatura ambiente)
350 g de arándanos frescos

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 unidad

Sodio 1619.4 mg

Proteine 40.5 g

Calorie 7541.5 kJ / 18041.5 kcal

Grassi 70 g

Fibre 15 g

Grassi saturi 47.3 g

Carboidrati 259.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 148 35 ricette
Spagna

Todo pizza 12 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Bizcocho de uvas rojas y aceite de oliva

1h 40min

Pizza alsaciana de calabaza y gorgonzola (Flammkuchen)

1h 30min

Pizza de crema de cacao y fruta

1h

Muffins de queso manchego, nueces y arándanos

40min

Minihamburguesas de bonito

3h 40min

Magdalenas de castañas y chocolate

1h 15min

Bollos de aguardiente (sin azúcar)

1h 30min

Focaccia dulce de avellanas

2h 45min

Pizza cuatro estaciones

1h 30min

Tozzetti

1h 30min

Crêpe del emperador con cerezas para dos

15min

Pizza cuatro quesos

1h 30min